Comparatif des machines à soda Sodastream

Conseils de choix

Pour qui

Si vous voulez servir à table dans du verre, seule la DUO à 120 € inclut ce format. Si vous gazéifiez pour vous seul, la TERRA à 55 € avec sa bouteille de 1 L suffit.

Les versions à 70, 85 et 108 € n'ajoutent que des bouteilles supplémentaires, dont un format 0,5 L.

Quand passer son chemin

L'écart entre 55 € et 120 € ne porte sur aucune différence de mécanisme : toutes ces machines gazéifient de la même façon. Acheter la version la plus chère pour la performance n'a pas de sens ; le vrai coût récurrent reste le remplacement du cylindre.

Notre verdict

La DUO obtient 4,6/5 sur 10 200 avis, les 4 TERRA partagent 4,5/5 sur 10 700 avis. Les notes et les volumes sont très proches.

À 55 €, la TERRA d'entrée est le meilleur point de départ ; la DUO à 120 € ne se justifie que pour ses contenants en verre.

Comment l'eau devient pétillante

Le principe est simple et il n'a pas changé depuis longtemps. Un cylindre contient du dioxyde de carbone sous pression ; en appuyant, vous en injectez dans une bouteille d'eau plate, et le gaz se dissout dans l'eau froide. Plus l'eau est froide, plus elle en accepte.

C'est la première chose à retenir : gazéifier une bouteille sortie du robinet donne un résultat médiocre, gazéifier une bouteille sortie du réfrigérateur donne des bulles fines et tenaces. Aucun des 5 modèles de cette page ne refroidit l'eau, et aucun ne le prétend. La qualité du résultat dépend donc surtout de vous.

Le cylindre est le seul coût récurrent

L'achat de la machine est une dépense unique, le cylindre est une dépense répétée, et c'est lui qui détermine le coût réel sur plusieurs années. Les cylindres de 60 L annoncés correspondent à un usage modéré : si vous aimez l'eau très pétillante, le rendement réel descend nettement.

Avant d'acheter, vérifiez donc où échanger un cylindre vide près de chez vous, et à quel prix. Une machine dont l'échange impose un envoi postal ou un détour de plusieurs kilomètres finit par ne plus servir, quel que soit son prix d'achat.

Les bouteilles, plastique ou verre

C'est le seul écart réel entre les 5 modèles de cette page, qui gazéifient tous de la même façon. Le plastique se transporte, encaisse les chocs et va partout ; le verre se pose à table et ne garde aucun goût, mais il est lourd et se casse.

La DUO à 120 € est la seule à inclure les deux formats. Les 4 TERRA, de 55 à 108 €, se distinguent par le nombre de bouteilles fournies, de 1 à 3, dont un format 0,5 L pratique à emporter. Payer plus cher n'achète donc pas plus de bulles, seulement plus de contenants.

Ce qui use une machine à soda

Le mécanisme lui-même ne s'use presque pas : il n'y a ni moteur ni électronique sur ces modèles. Ce qui se dégrade, ce sont les bouteilles et le joint de la tête.

Les bouteilles plastique portent une date de fin d'usage, parce que le matériau fatigue sous les cycles de pression répétés, et elles doivent être remplacées à échéance. Le joint, lui, se détend et laisse fuir le gaz au moment de l'injection, ce qui se repère au sifflement. Ce sont deux pièces peu coûteuses, à condition qu'elles restent disponibles pour votre modèle.

Ce qu'une machine à soda ne fait pas

Elle ne fabrique pas de soda, malgré le nom. Elle gazéifie de l'eau ; tout le reste, sirop ou concentré, s'ajoute après et se paie séparément.

Elle ne gazéifie pas non plus autre chose que de l'eau sur ces modèles : injecter du gaz dans un liquide sucré fait mousser violemment et encrasse la tête. Enfin, elle ne remplace pas l'eau minérale si c'est la composition qui vous intéresse, puisque vous partez de l'eau du robinet.

Le bénéfice réel est ailleurs : supprimer le transport et le stockage des bouteilles, et régler soi-même le niveau de bulles.